אני אוהב לעתים קרובות לשבת על אדן החלון של ניו קייבל הול וללגום כוס של אטריות חמות.
אטריות אינסטנט הן כנראה האטריות האינסטנט הפופולריות ביותר במזרח אסיה. בזמן שגרתי בשארלוטסוויל, חלמתי בהקיץ על מגוון האטריות האינסטנט שלמדתי במהלך שנה ביפן. בכל פעם שאני הולך לסופר, אני תמיד לוקח כמה קופסאות של אטריות. אני מעדיף אטריות בכוסות או קערות על פני אטריות בשקיות כי אני אוהב את הקלות של הרתחת אטריות יבשות בכלי והמתנה של שלוש דקות כשאני רעב.
את רוב האטריות המיידיות בארה"ב ניתן גם לחמם במיקרוגל. זה פותר את בעיית קבלת מים חמים ישירות מברז או מתקן בארה"ב, מכיוון שיש לי גישה נוחה למים חמים ביפן. בין אם אני צריך למהר לשיעור במהלך היום או מתעייף משיעורי בית בלילה, אטריות מיידיות תמיד נותנות לי חום ונוחות. בנוסף, רוב המותגים זולים מאוד וקלים לאחסון מכיוון שהם אינם דורשים קירור. במיוחד לקראת סוף הסמסטר, אטריות מיידיות הן אידיאליות מכיוון שכולנו עסוקים מאוד בלימודים שלנו ויכולים לחרוג מהתקציב. לאחר שחיפשתי בסופרמרקטים בשרלוטסוויל מותגים שונים של אטריות מיידיות, הנה הטיפים שלי לנסות כשאתם חושקים באוכל אסייתי נוח.
כיוצר של אטריות אינסטנט, ניסין לעולם לא יעמוד בציפיות של חובבי אטריות אינסטנט. אחרי 50 שנות ייצור אטריות בכוס, היא עדיין אחת משלוש אטריות האינסטנט המובילות ביפן. מבין הטעמים הרבים שפיתח ניסין, אני הכי אוהב את טעם פירות הים. נדהמתי כשראיתי שהיא נמכרת בקרוגר תמורת 1.49 דולר בלבד למנה, שזה כמעט המחיר שהיא נמכרת בו ביפן. למרק יש טעם שרימפס עדין שמשלים סרטנים מיובשים, קלמארי, כרוב וביצים. גם המקור, המשתמש בפירות ים במקום בשר חזיר, שווה לנסות. אני בדרך כלל לוקח ספל לארוחת צהריים בימים שיש לי פעילויות מרובות כי הם קטנים מספיק כדי להיכנס לתיק הגב שלי. בצהריים אני מוסיף מים ליד המזרקה. אני נהנה לעתים קרובות לשבת על אדן החלון בניו קאבל הול וללגום אטריות חמות לאחר שהרול הרייזינג חומם במיקרוגל במשך שלוש דקות.
נונגשים הוא מותג אטריות אינסטנט מפורסם בקוריאה. טונקוטסו פירושו "עצם חזיר" ביפנית. מכיוון שהיפנים בדרך כלל משתמשים בעצמות חזיר למרק, עצמות חזיר הפכו בהדרגה לקיצור של "מרק עצמות טונק" ביפנית. בסיס מרק עצמות חזיר בקערה הוא בדרך כלל די סמיך, אז אני בדרך כלל משתמש רק בחצי למנה אחת. המנה האהובה עליי הייתה אטריות, האטריות היו לעיסות בדיוק כמו שהיו במסעדה. יש גם טיפים כיצד לבשל אטריות לפי טעמכם. אני אוהב לפזר עליהן את האצות הצלויות האהובות עליי ואת הקרם, שאני לוקח בנפרד מהקערה, למגוון טעמים נוסף. כאדם שלא יכול לאכול חריף, אני שם רק רבע מהתיבול האש בכוס. ישנם שילובים שונים כדי שכל אחד ימצא את הדרך הטובה ביותר ליהנות מקערת מרק האטריות הזו.
בהתחלה, כשנתקלתי באטריות האינסטנט האלה בקרוגר, פקפקתי אם הן שוות את התיאבון שלי, מכיוון שמעולם לא ניסיתי אותן בסין או ביפן קודם לכן. עם זאת, כשהביס הראשון שלי, החלטתי להוסיף אותן לרשימת האטריות האינסטנט הטובות ביותר שלי. צלייה כמו של מאכל ללא ציר תמיד נותנת לי טעם מרוכז ומלא גוף יותר. אז כשאני קצת מתעייף ממרק האטריות, אני יכול לעבור לטריאקי המטוגן הזה. טריאקי היא מילה יפנית שמתייחסת לטכניקת צליית אוכל עם רוטב סויה וסוכר. אני ממליץ בחום על המנה המוקפצת הזו למי שאוהב תפוחי אדמה יפניים, מכיוון שטריאקי הוא רוטב נפוץ בהוגו אמריקאי. בנוסף, הספלים האלה עולים רק 0.99 דולר לחבילה בקרוגר, וזה מציאה נהדרת עבור טעמים טעימים. בנוסף לטריאקי, ניסין סטיר פרי מציעה גם טעמי ברביקיו קוריאניים, צ'ילי מתוק ועוף חריף שום, כך שיש משהו לכולם.
יש לכם אלרגיות למזון או הגבלות תזונתיות? אל דאגה. קערת אטריות הפו של פו'נומנל אינה מכילה גלוטן, מוצרי חלב, סויה ומונוסודיום גלוטמט. פו הוא מרק וייטנאמי המורכב מציר, אטריות אורז, עשבי תיבול ובשר. כוס הפו המהירה והטעימה הזו מספקת טעימה מהמטבח הוייטנאמי עם טעם קל יותר מאשר האטריות האינסטנט שהמלצתי עליהן למעלה. בנוסף, פו עשוי להיות אופציה בריאה יותר מכיוון שהוא לא מטוגן אלא מיובש לפני האריזה. לפני שהגעתי לארה"ב, לא ממש היה לי מושג לגבי אטריות אינסטנט, במיוחד קערת אטריות הפו של פו'נומנל לא רק הכירה לי את קטגוריית האטריות האינסטנט, אלא גם נתנה לי הבנה עמוקה יותר של אטריות אינסטנט כבחירת מזון בריאה אפשרית, מכיוון שלעתים קרובות הן נחשבות לא בריאות מכיוון שהן מטוגנות. ראוי לציין שקשת אטריות זו מוכנה דקה בלבד לאחר שמולאה במים רותחים. לכן היזהרו לא לבשל אותה יותר מדי זמן, אחרת הפו יהפוך לרך מדי ויאבד את צורתו האל דנטה.
טעמי אופנה משתנים מאדם לאדם, אבל למרות שזה נשמע טיפשי, לכל אחד יש דבר אחד שנראה טוב: ביטחון עצמי.
דאגה לעצמך ולבריאות הנפש שלך היא אחת הדרכים הטובות ביותר להפוך לבן זוג ואדם טוב יותר.
הנה ארבע נקודות עיקריות שאשתמש בהן כדי להפוך את שנת הלימודים הרביעית והאחרונה שלי לטובה ביותר.
במשך 132 שנה, The Rider Daily היה הטיוטה הראשונה של ההיסטוריה של אוניברסיטת וירג'יניה וקהילת שרלוטסוויל.
כחדר חדשות סטודנטיאלי עצמאי ללא מטרות רווח, איננו מקבלים מימון מהאוניברסיטה ותלויים בתרומות מקוראים כמוכם. הצטרפו למשימה שלנו לספק חדשות מקומיות וליצור הזדמנויות לדור הבא של עיתונאים.